Các bức tranh trên thành trong của bộ đồ ăn bằng gốm sứ có màu sắc tươi sáng nhưng lớp men có chứa các nguyên tố kim loại nặng như chì, thủy ngân và cadmium. Trong số đó, cadmium và chì có thể dễ dàng gây ngộ độc gan hoặc các nội tạng khác, trong khi thủy ngân có thể gây xơ cứng gan và thận. Càng có nhiều màu men trong gốm sứ thì màu càng sáng và càng có nhiều hợp chất như chì và cadmium.
Lời khuyên về sức khỏe: Khi lựa chọn bộ đồ ăn bằng gốm sứ, bạn không nên quá chú trọng đến hoa văn, kiểu dáng, đặc biệt không nên sử dụng bát, đĩa có thành bên trong sơn sơn. Bộ đồ ăn mới mua có thể được ngâm trong giấm trong 2-3 giờ để hòa tan các chất có hại trong men. Ngoài ra, không làm nóng đồ sứ có màu trong lò vi sóng.
Đồ sứ có màu tráng men là an toàn nhất, có hoa văn màu xanh lam và ít màu vàng đỏ hơn
Màu sắc của lớp tráng men đạt được bằng cách sử dụng bột màu trước tiên, sau đó tráng men và nung trực tiếp ở nhiệt độ cao. Vì nó không yêu cầu các chất có điểm nóng chảy thấp nên không cần thêm chì vào các chất màu và các chất màu không dễ bị kết tủa nên đây là lựa chọn an toàn nhất; Trong men màu đầu tiên được tráng men, sau đó sơn, rồi nung ở nhiệt độ cao. Nó không chứa chì và sắc tố khó kết tủa nên tương đối an toàn.
Những vùng có hoa văn trên lớp sơn lót có kết cấu mịn và độ bóng tuyệt vời như những vùng khác, trong khi màu lớp nền nằm ở khoảng giữa. Mặc dù độ bóng tốt nhưng kết cấu không mịn.
